ประวัติ "ฮั่วเซ่งฮง"
จากร้านบะหมี่และติ่มซำเล็ก ๆ ที่เริ่มต้นด้วยความมุ่งมั่นเมื่อกว่า 60 ปีที่แล้ว จนเติบโตขึ้นเป็นร้านอาหารจีนแต้จิ๋วผสมไทยแท้ที่ครองใจคนไทยและชาวต่างชาติทั่วไทย
จุดเริ่มต้นในย่านเยาวราช
ในยุคที่ใคร ๆ ที่อยู่ย่านเยาวราชต่างรู้จักชื่อเสียงของร้าน ฮั่วเซ่งฮง ด้วยรสชาติที่โดนใจทั้งคนไทยและชาวจีน กว่าจะมาเป็นร้านอาหารระดับตำนานอย่างทุกวันนี้ ผ่านเรื่องราวและความพยายามมากมาย
ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1956
ฮั่วเซ่งฮงเริ่มต้นจากร้านอาหารเล็ก ๆ โดย คุณพ่อติ และคุณแม่ยู้ พิริยะเลิศศักดิ์ ซึ่งเริ่มต้นจากการขายอาหารตามสั่ง ก่อนที่จะขยายเป็นร้านอาหารจีนเต็มตัวในช่วง ปี 1970 ยุคที่เศรษฐกิจเฟื่องฟูและมีชาวต่างชาติมาเที่ยวไทยมากขึ้น ส่งผลให้ร้านได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
ปัจจุบัน
ฮั่วเซ่งฮงเติบโตอย่างต่อเนื่องจนมี 18 สาขา ทั่วไทย สาขาล่าสุดอยู่ที่ ไอคอนสยาม และเตรียมจะเปิดสาขาที่ 19 ในเร็ว ๆ นี้ ถึงแม้ธุรกิจจะเติบโตและเปลี่ยนแปลงไป แต่เรายังคงมุ่งมั่นรักษา คุณภาพและมาตรฐานของอาหาร ที่คงรสชาติอร่อยไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่จานแรกจนถึงปัจจุบัน
กว่า 60 ปีที่ผ่านมานี้ ฮั่วเซ่งฮง มุ่งมั่นที่จะส่งต่อความสุขผ่านอาหารกว่า หลายล้านจาน จากรุ่นสู่รุ่น และจะคงความมุ่งมั่นนี้ต่อไปอย่างสมภาคภูมิ