
CLAY POT

หมูตุ๋นกับสมุนไพรจีนเข้มข้น หอมสมุนไพร เสิร์ฟร้อน ๆ อร่อยได้ประโยชน์
245.-
ตุ๋นไก่ดำตัวต่อตัว น้ำซุปเข้มข้นเครื่องยาจีนหอม ๆ ส่งตรงจากฮ่องกง
285.-
เนื้อตุ๋นกับสมุนไพรอบเครื่องเทศ ในหม้อดินเพิ่มความหอมอร่อย
285.-
เนื้อหมูชั้นดีที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เสิร์ฟคู่กับหมั่นโถวเนื้อนุ่ม
325.-
ผัดผักกับหมูกรอบและรวมทะเลทั้งกุ้งหมึกชิ้นโต
S 295.- / M 395.-
เต้าหู้ทรงเครื่องสไตล์เสฉวน รวมรสชาติ "หม่า" (ซ่า) และ "ล่า" (เผ็ด)
255.-
มะเขือยาวเนื้อนุ่มผัดคลุกเคล้ากับปลาเค็มหอมฟุ้ง
245.-
อาหารจีนยอดนิยมที่รวมเต้าหู้กับซีฟู้ด และซอสน้ำแดงรสกลมกล่อม
275.-
เมนูหม้ออบจากฮั่วเซ่งฮงเป็นเมนูที่โดดเด่นด้วยการใช้หม้อดินในการอบ ทำให้ทุกเมนูมีความหอมและรสชาติที่กลมกล่อมไม่เหมือนใคร ไม่ว่าจะเป็น "ปูทะเลอบวุ้นเส้น" ที่อบจนเส้นเหนียวนุ่มและปูสดหวาน หรือ "หอยแมลงภู่อบหม้อดิน" ที่หอมกรุ่นและมีรสชาติอันลงตัว
นอกจากเมนูอบ เรายังมีอาหารตุ๋นที่หอมกลมกล่อมเช่น "ซุปไก่ดำตุ๋นยาจีน" และ "เนื้อตุ๋นหม้อดิน" ที่ใช้หม้อดินในการตุ๋นจนได้เนื้อนุ่มและรสชาติซุปที่ล้ำลึก สำหรับคนที่ชอบเมนูหมู ลองสั่ง "หมูพันชั้นเคาหยกหมั่นโถว" ที่อร่อยนุ่มลิ้นและเข้ากันได้ดีกับหมั่นโถว
เมนูหม้ออบทุกเมนูจากฮั่วเซ่งฮงถูกปรุงอย่างพิถีพิถันและอบในหม้อดินเพื่อคงความหอมและรสชาติที่ดีที่สุด