ซีฟู้ด

ปลาเก๋าราดพริก

ปลาเก๋าทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดซอสพริกเข้มข้น เปรี้ยวหวานเผ็ดครบรส

890.-

เนื้อกั้งทอดกระเทียม

เนื้อกั้งสดชิ้นโต ทอดเกรียมนิด ๆ หอมกระเทียมขึ้นจมูก เค็มมันกำลังดี ทานกับข้าวคือที่สุด

350.-

เนื้อกั้งผัดฉ่า

เนื้อกั้งผัดฉ่าด้วยเครื่องสมุนไพรไทย พริกไทยอ่อน กระชาย ใบกะเพรา เผ็ดร้อนจัดจ้าน

350.-

เนื้อปลากะพงลวกจิ้ม

เนื้อปลากะพงสดลวก ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว จิ้มแบบไหนก็อร่อย

255.- / 365.-

เนื้อปลากะพงเปรี้ยวหวาน

เนื้อปลากะพงทอดคลุกซอสเปรี้ยวหวาน สับปะรดนิด พริกหวานหน่อย รสกลมกล่อมกำลังดี

255.- / 365.-

เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่ายเกี่ยมฉ่าย

เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น ผัดกับเกี่ยมฉ่าย ขึ้นฉ่ายหอมกรอบ รสเค็มกลมกล่อม สไตล์จีนแท้

255.- / 365.-

เนื้อปลากะพงราดพริก 3 รส

เนื้อปลากะพงทอดกรอบ ราดซอสพริก 3 รส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ครบเครื่อง หอมใบกะเพรา

255.- / 365.-

เนื้อปลากะพงผัดขี้เมากะเพรากรอบ

ผัดขี้เมาเนื้อปลากะพง ใส่พริกสด กระชาย ท็อปด้วยใบกะเพราทอดกรอบ รสจัดจ้าน

255.- / 365.-

เนื้อปลากะพงผัดพริกไทยดำ

พริกไทยดำตำหยาบผัดกับเนื้อปลากะพงลวก ไม่คาว หอมฉุนร้อนแรง รสเข้มข้นสไตล์จีน

255.- / 365.-

มะเขือยาวผัดปลาเค็มหม้อดิน

มะเขือม่วงผัดปลาเค็มสับ เสิร์ฟร้อน ๆ ในหม้อดิน รสเค็มมันกลมกล่อม ทานแล้วหยุดไม่ได้

185.-

ปลาหมึกไข่ผัดพริกเหลือง

ปลาหมึกไข่แน่น ผัดกับพริกเหลืองรสเผ็ดใส่ผักนิด จัดจ้านแบบไทย-จีน เค็มเผ็ดกำลังดี

325.-

ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย

ปลาหมึกชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกระเทียมเจียวและพริกไทยหอม ๆ กรอบนอกนุ่มใน

325.-

ปลาหมึกไข่คั่วพริกเกลือ

ปลาหมึกไข่มันเยิ้มคั่วพริกเกลือ กระเทียม พริกสด และต้นหอมซอย หอมฉุย

325.-

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

อร่อยเค็ม ๆ มัน ๆ กับปลาหมึกผัดไข่เค็ม เมนูยอดนิยมที่ต้องลองสักครั้งที่ฮั่วเซ่งฮง

345.-

เนื้อกั้งคั่วพริกเกลือ

พริกเกลือ กระเทียม และพริกสดคั่วกับเนื้อกั้งสดจนหอมฟุ้ง เนื้อเด้งแน่นทุกคำ

350.-

ออส่วนนิ่ม

ออส่วนนิ่มเนื้อเนียน หอยนางรมตัวโตล้นจาน แป้งนุ่มหนึบ เสิร์ฟร้อน หอมกลิ่นกระทะ

265.- / 365.-

ออส่วนไข่กรอบ

ออส่วนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติและรสสัมผัสไม่เหมือนใคร

265.- / 365.-

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว

สามตัวแรง มะนาว กระเทียม พริกสด ที่รวมกันเป็น ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว บอกได้คำเดียวว่า "แซ่บ"

325.-

ซีฟู้ดผัดฉ่ากระทะร้อน

รวมซีฟู้ดสด กุ้ง หมึก ปลา ผัดฉ่าด้วยเครื่องสมุนไพรไทย เสิร์ฟเดือด ๆ บนกระทะร้อน

350.-

หอยนางรมเย็น

หอยนางรมสดอวบอ้วน เสิร์ฟคู่เครื่องเคียงครบ กระเทียมเจียว พริกเผา หอมเจียว และน้ำจิ้มซีฟู้ด ทานแล้วรู้เลยว่าสดจริง

265.-

หอยลายอาซาริผัดฉ่าพริกสวนใบโหระพา

หอยลายญี่ปุ่นสายพันธุ์พิเศษ เนื้อแน่นหวานเต็มฝา เนื้อหนึบไม่คาว ผัดฉ่าเผ็ดร้อนจัดจ้าน

285.-

กุ้งผัดไข่เค็มพริกเกลือ

กุ้งตัวโตทอดพอกรอบ คลุกไข่เค็ม คั่วพริกเกลือ มาพร้อมกับบล็อคโคลี่ ตัดกันได้ลงตัว

325.-

หอยเชลล์กระทะร้อน

หอยเชลล์สดเนื้อแน่น แป้งบางกรอบกระทะร้อน ยกมาเมื่อไหร่คือกลิ่นมาก่อนจาน

325.-

หอยเชลล์เจี๋ยนยอดผักเห็ดหอม

หอยเชลล์ทอดผัดน้ำมันน้อยสไตล์จีน เสิร์ฟคู่ยอดผักและเห็ดหอม ทานง่ายแต่ดูแพง

350.-